夜中に突然思い立ち、エビのココナッツカレーを食べたいと言い出したさらちゃん。なぜこんな時間に…。閉まりかけのお店に行って、殻付きのエビや、ココナッツミルク缶、カレー粉の缶などを買ったピ。
エビの殻を炒って煮込んで出汁を出す本格的なレシピだピ。いい香りがするピイ。ちょっとセミの殻みたいでもあるピ。レシピの通り刻んだり炒めたり煮込んだりをして、完成の頃には日付が変わっていたピ。大変だピ。まあ思ったよりは工程はシンプルだったピ。
いよいよ実食するピ。ドキドキ。ココナッツミルク入りなのに案外しっかり辛いピ。エビの香りが染み込んでいて美味しいピ!しっかり時間をかけた甲斐があったピネ。一時はどうなることかと思ったピ。
誕生日ケーキとプレゼントをもらったピ!ありがとうねえ。スマートウォッチや靴など、装備品が増えたピ。ありがたピ。たくさん使うピネ。
今日はこんなところだピ。よろしこ。